Resep Dan Cara Membuat Donat Ala Jco 100% Mantab

Category : Resep Masakan

Siapa yang tidak mengenal donat JCO ? donat yang satu ini sangat lah populer di indonesia dengan rasanya yang enak serta adonan lembut membuat para penikmat donat ketagihan. Untuk cara membuatnya pun harusnya menggunakan komachi jepang tetapi disini akan saya ajarkan cara membuat donat ala JCO dengan lebih simpel dan tentunya murah. Tapi tak usah khawatir hasilnya pun tidak jauh kalah kok dengan donat JCO yang banyak dijual di pasaran.

Donat JCO merupakan jenis kue yang tidak pernah kekurangan penikmatnya, malah bisa dikatakan terus meningkat karena kualitas dan rasanya memang dijaga oleh si empunya. Bila biasanya anda membeli cobalah kali ini untuk membuat donat jco ini. Namun sebelumnya siapkan bahan pembuatannya dulu ya.

Resep & Bahan Untuk Membuat Donat Ala JCO

 

 

Disini kita akan membagi bahannya menjadi 2 bagian, bahan yang harus anda siapkan yaitu :

Bahan 1 :

  • 225 gr tepung cakra (kalo mau murah), namun kalo anda punya cukup dana lebih baik gunakan tepung komachi jepang.
  • 7 gr ragi instant
  • 150 ml air bersih
  • 1/8 sendok teh garam halus

Bahan 2 :

  • 50 gr tepung cakra (kalo mau murah), namun kalo anda punya cukup dana lebih baik gunakan tepung komachi jepang.
  • 15 gr susu bubuk (full cream)
  • 30 gr gula pasir
  • 30 gr mentega putih
  • 1/2 butir telur dikocok lepas

Bahan 3 :

  • Untuk polesan diatasnya nanti silahkan anda tentukan sendiri, mau cokelat, keju, atau apapun sesuai keinginan anda.

Cara Membuat Donat Ala JCO Mudah

Jika semua bahan telah di siapkan maka selanjutnya kita akan mengolah bahan tersebut menjadi sebuah donat jco enak dan empuk tentunya, berkut cara pembuatannya :

  • Campurkanlah semua yang tertera di bahan 1 lalu aduk hingga rata setelah itu diamkan dahulu hingga 90 menit di wadah yang tertutup
  • Dengan mendiamkannya tadi maka adonan yang sudah anda adon tadi akan mengembang, lalu campurkanlah dengan yang tertera di bahan 2 dan adon kembali sampai menjadi elastis, biasanya lebih kurang 10 menit.
  • Lalu tutup serta diamkan dahulu adonan donat ala jco tersebut sekitar 15 menit
  • Setelah itu gilas adonan tersebut setebal 1 cm dan diamkan kembali sampai 10 menit
  • Setelah 10 menit, tinggal cetak adonan tersebut sesuai bentuk donat menggunakan adonan donat, bisa menggunakan cara manual jika tidak punya
  • Langkah yang terakhir panaskanlah minyak goreng (apinya kecil saja) lalu goreng doat jco tersebut hingga matang
  • Angkat dan tiriskan
  • Hiaslah donat tersebut menggunakan bahan 3 yang sudah disiapkan diatas tadi
  • Selesai, donat jco siap disantap

Silahkan di coba sendiri Cara Membuat Donat Ala Jco  tersebut atau untuk lebih baik nya anda kreatifitaskan sendiri namun tetap dengan kaedah diatas ya, karena kalo kalian tidak mengikuti cara diatas maka bukan donat JCO yang jadi nanti. Bila dirasa artikel ini bermanfaat silahkan dishare dan jangan lupa berikan komentar anda di kolom komentar.