Cara Membuat Es Krim Enak dan Lezat

Category : Resep Masakan

Inilah 5 Guru Paling Cantik Di Dunia, No. 5 Bikin Kagum Baca Berita Selengkapnya

Cara Membuat Es Krim Enak dan Lezat
5 (100%) 3 votes

Cara membuat es krim – Es krim adalah makanan yang sangat digemari oleh semua kalangan, baik dari anak – anak, remaja, dewasa hingga lanjut usia baik pria maupun wanita menggemari makanan yang satu ini. Es krim merupakan salah satu makanan dingin yang terbuat dari krim beku dan dicampur dengan perasa makanan dan pemanis buatan. Es krim memiliki berbagai bentuk. Ada yang menggunakan stick dengan berbagai bentuk yang unik dan menarik, dan ada juga yang menggunakan cangkir (cup). Es krim sangat disukai, terutama bagi mereka yang tinggal di daerah yang cukup panas. Di Indonesia sendiri, es krim sangat disukai, terbukti dengan banyaknya jenis es krim yang dijual di supermarket ataupun minimarket. Tak perduli kocek yang harus dikeluarkan untuk merasakan nikmatnya makanan dingin ini.

Banyak cara untuk membuat es krim, dari yang instant dengan menggunakan bubuk premix yang sudah banyak dijual di pasaran, seperti Ice Cream Magic dari Pond*n. Namun bagi anda yang ingin membuat es krim sendiri tanpa bahan pengawet, berikut cara bagaimana membuat es krim dengan simpel.

Cara Membuat Es Krim Enak dan Lezat

Resep & Cara Membuat Es Krim Simpel

Bahan – bahannya antara lain :

  • 2 buah kaleng susu kentak manis (skm) putih
  • 4 buah kaleng susu putih cair
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 butir telur ayam (putihnya saja)
  • 1 sdt vanili bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat es krim mudah :

  • Langkah pertama, campurkan semua bahan susu dan air. Aduk hingga adonan rata sambil dipanaskan dengan api yang kecil.
  • Selanjutnya campur tepung maizena dengan sedikit air, lalu aduk. Setelah itu, masukkan tepung maizena yang sudah cair tadi dengan adonan pertama.
  • Aduk adonan tersebut hingga rata. Kemudian angkat adonan tersebut (tetap berada di atas api), campur dengan vanili, gula pasir dan putih telur, lalu aduk adonan tersebut hingga bewarna putih.
  • Rebus adonan hingga mendidih sambil diaduk terus.
  • Selalu perhatikan keadaan api (dalam keadaan yang kecil).
  • Setelah itu, angkat adonan dari atas api dan jangan lupa untuk terus mengaduk adonan hingga dingin, untuk menghindari adonan menjadi gumpal. Jika adonan tela dingin, maka segera mungkin masukkan ke freezer.
  • Jika teksture adonan sudah beku, anda dapat mempercantik atau mengkombinasikan es krim dengan menambah topping atau campuran ke dalam es krim seperti leci, choco chips, strowberry, kiwi, mangga, pisang, saus cokelat dan lain – lain sesuai dengan selera anda.
  • Es krim simple pun siap untuk disajikan.

Itulah resep dan cara membuat es krim dengan simpel tanpa menggunakan pengawet. Semoga resep ini bermanfaat bagi anda dan selamat menikmati es krim buatan anda sendiri bersama orang-orang tersayang, terimakasih.

Baca juga : Resep Es Kacang Merah Khas Palembang

loading...

Author: 

Saya pemilik dan pembuat web portalremaja.co.id berasal dari palembang newbie yang baru saja terjun ke dunia internet marketing sejak 2011 hingga sekarang, berbagi adalah salah satu keharusan dalam hidup saya.