Resep Cara Membuat Puding Karamel Kukus

Category : Resep Masakan

Resep puding karamel mungkin menjadi salah satu resep yang paling anda tunggu, karena seperti yang kita tau puding adalah makanan enak yang bisa dimakan kapanpun. Puding bisa anda nikmati bersama keluarga ataupun teman, dengan membuat puding dirumah maka seluruh anggota keluarga akan merasa betah karena disajikan makanan enak. Cara membuat puding ini tidak susah, oleh karena itu bagi anda yang baru saja ingin coba membuat puding maka anda tak perlu khawatir karena disini saya akan menjelaskan dengan rinci apa saja bahan dan bagaimana cara memasaknya. Jika anda penasaran mengenai resep puding karamel ini maka bacalah dengan lengkap tulisan yang satu ini.

Resep Puding Karamel

Cara Membuat Puding Karamel Kukus Enak Lezat

Bahan untuk membuat pudingnya

Ada beberapa resep puding karamel yang harus anda perhatikan, contohnya seperti :

  1. Satu kaleng susu
  2. Satu sendok makan mocca pasta
  3. Tiga sendok tepung custard
  4. Delapan sendok gula pasir
  5. Sembilan butir telur lalu dikocok
  6. Satu kaleng ari

Baca juga : Resep Cara Membuat Telur Asin Enak & Mudah

Bahan-bahan untuk membuat karamel

  1. Satu gelas gula pasir
  2. Satu gelas air panas

Cara membuat puding

  1. Langkah pertama dalam membuat resep puding karamel ini adalah dengan memasukkan semua bahan menjadi satu kemudian aduk sampai rata, setelah itu baru disaring
  2. Bagi adonannya menjadi dua bagian
  3. Pada adonan yang satu, berilah mocca pasta yang sudah disediakan dan yang satunya lagi tak perlu diberi apapun atau biarkan seperti itu saja

Cara membuat karamel nya

  1. Panaskan gula pasir didalam wajan sampai meleleh ata mencair, tak perlu diaduk lagi, tapi yang harus diperhatikan adalah api nya jangan terlalu besar
  2. Jika warnanya sudah berubah menjadi warna karamel maka langkah selanjutnya adalah masukkan air panas yang sudah disiapkan tadi secara sedikit demi sedikit
  3. Diamkan gula tersebut sampai larut dan menggumpal
  4. Aduk lalu angkatlah dan jangan lupa sisihkan

Cara penyajian puding karamel

  1. Cara penyajian puding yang lezat ini sanhgatlah mudah, yaitu dengan mendidihkan air kukusan terlebih dulu
  2. Setelah itu kukuslah pding tersebut dengan api yang kecil
  3. Siapkan pirex dan tuangkan karamel yang sudah jadi
  4. Tuangkan adonan yang berwarna putih tadi kedalam kukusan tersebut lalu tutup kembali dan tunggu sekitar sepuluh menitan
  5. Setelah mulai mengeras kemudian masukkan adonan mocca yang sudah disiapkan tadi kemudian jika sudah selesai maka anda bisa menutupnya kembali dan tunggu sampai matang
  6. Setelah itu dinginkan atau masukkan kedalam kulkas
  7. Sajikan untuk keluarga dengan cara memotongnya kecil-kecil.

Itulah tadi beberapa resep puding karamel yang mungkin bisa membantu anda dalam membuat puding enak dan juga sehat.