Resep Es Kacang Merah Khas Palembang Mantab

Category : Resep Masakan
Ingin Belanja Online Dengan Sistem Kredit TANPA KARTU KREDIT bunga 0% ? Kredivo Solusinya

>> KLIK DISINI UNTUK TAHU RAHASIANYA <<

Di siang hari yang panas akan sangat enak meminum es yang segar & manis, salah satunya es kacang merah khas palembang yang akan kita bahas ini. Ada banyak sekali keragaman ES baik itu es krim, es pisang, es teller dan lain sebagainya namun es kacang merah ini memiliki banyak sekali kandungan nutrisi serta zat protein yang baik untuk tubuh kita, es kacang merah ini disebut sebut termasuk minuman khas asal palembang.

Tahukan anda kandungan protein, vitamin serta asam folat yang terkandung di kacang merah mampu membantu perkembangan sel sel yang ada didalam tubuh kita, bukan cuma itu di kacang merah pun ada kandungan zat besi yang bagus untuk pertumbuhan tulang manusia dan menambah oksigen serta pembentukan energi yang dapat menyegarkan kita saat menjalani aktivitas sehari hari. Apalagi disaat cuaca panas yang tentunya menyebabkan kekurangan cairan di dalam tubuh.

Resep-ES-Kacang-Merah

Resep Dan Cara Membuat Es Kacang Merah Enak Dan Lezat

Untuk membuatnya pun menurut saya tidak terlalu sulit, bahannya pun tidak sukar untuk dicari, langsung saja apa sih bahan yang digunakan untuk membuat es kacang merah ini :

Bahan :

  • 200GR Kacang Merah
  • 3 CM Kayu Manis
  • 150 GR gula pasir
  • 250ml air
  • 1 sendok teh cokelat bubuk
  • 100gr susu kental manis cokelat
  • 200gr tape singkong
  • 500gr es yang sudah di serut

Setelah semua bahan telah terkumpul, maka selanjutnya kita olah bahan yang ada menjadi sebuah es kacang merah manis enak dan lezat. Berikut cara pembuatannya :

  • Presto kacang merah yang telah di siapkan sebelumnya selama lebih kurang 15 menit sampai berubah menjadi lunak dan tiriskan.
  • Lalu ambillah sekitar 350ml bekas air rebusan presto kacang merah tadi.
  • Campurkan air rebusan tersebut dengan gula pasir, air, kayu manis, serta cokelat bubuk dan aduk hingga rata.
  • Setelah diaduk, rebuslah diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  • Lalu masukkanlah kacang merah kedalam campuran tadi dan masak hingga mengental.
  • Sajikan kacang merah tersebut didalam sebuah gelas lalu tambahkan potongan tape, susu kental manis coklat dan es serutnya.
  • Es kacang merah siap disantap.

Bahan diatas siap disajikan untuk 5 porsi es ya, tinggal di akumulasikan saja atau tambahkan sesuai keinginan, demikianlah cara membuat resep es kacang merah khas palembang mantab enak dan lezat semoga bermanfaat.

Baca juga : Cara Membuat Donat Kentang Spesial Dijamin Lezat

loading...